

Nueva Cosecha 2021/2022
Es un aceite proveniente de aceitunas de variedad PICUAL recogidas en el mes de Octubre en las fincas familiares en un estado óptimo de envero y procesadas sólo mediante procedimientos mecánicos.
Hablamos de un acetie suave, equilibrado, con una ferviente personalidad y un magnífico punto de intensidad aromática.
Nos aporta excelentes propiedades saludables por su alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales (vitamina E, polifenoles, etc.).
- MARIDAJE
Es un zumo ideal para maridar con otros alimentos al ser un extraordinario potenciador de sabor, así como para la elaboración de salsas emulsiones y repostería.
Ideal para ocasiones especiales en nuestra mesa, así como para regalo.
- CONSERVACIÓN
Para su correcta conservación es imprescindible mantener el aceite en un recipiente cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz (especialmente de la solar).